Turbot

Nom commun
Turbot

Nom scientifique
Scophthalmus maximus

Code FAO
TUR

Informations complémentaires

Le turbot est une espèce benthique, c’est-à-dire vivant et restant à proximité des fonds océaniques, jusqu’à 200 m de profondeur. Il vit sur des fonds sableux ou graveleux. Il se nourrit de poissons, de crustacés et de mollusques.

Il ne faut pas confondre avec la barbue qui a une forme plus allongée et est plus foncée.

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Saisonnalité des débarquements de l'OP Cobrenord

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