Merlu commun

Nom commun
Merlu européen

Nom scientifique
Merluccius merluccius

Nom commercial
Merlu / Colin

Code FAO
HKE

Informations complémentaires

Le merlu commun est une espèce démersale, c’est-à-dire vivant près du fond, jusqu’à 400 m de profondeur. Il effectue des migrations verticales diurnes en se rapprochant de la surface la nuit. Il se nourrit essentiellement de petits poissons et de calmars.

La majorité des captures de merlu des adhérents de l’OP COBRENORD est réalisée au chalut de fond en Manche Ouest et mer Celtique.

Pour en savoir plus Cliquez ICI

Saisonnalité des débarquements de l'OP Cobrenord

Janv. Fev. Mars Avril Mai Juin Juill. Aout Sept. Oct. Nov. Dec.
Nulle Faible Moyenne Elevée

Idées de recettes

AUTRES ESPECES