Lingue franche

Nom commun
Lingue franche

Nom scientifique
Molva molva

Nom commercial
Lingue / Julienne

Code FAO
LIN

Informations complémentaires

La lingue franche est une espèce démersale, c’est-à-dire vivant près du fond, entre 100 et 400 m de profondeur. Elle vit sur des fonds rocheux. Elle se nourrit de poissons, homards, céphalopodes et étoiles de mer.

La majorité des captures de lingue des adhérents de l’OP COBRENORD est réalisée au chalut de fond en Manche Ouest et mer Celtique.

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Saisonnalité des débarquements de l'OP Cobrenord

Janv. Fev. Mars Avril Mai Juin Juill. Aout Sept. Oct. Nov. Dec.
Nulle Faible Moyenne Elevée

Techniques de pêche

Idées de recettes

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