Chaque année, l’Ifremer coordonne le bilan de l’évaluation, faite à l’échelle européenne, des populations de poissons pêchés en France.
Le bilan 2024 pour l’hexagone montre que 58 % des volumes de poissons débarqués dans l’hexagone en 2023 proviennent de populations exploitées durablement (non surpêchées), contre 52 % en 2022. La « surpêche » concerne quant à elle 19 % des volumes des débarquements, et 2 % seulement proviennent de populations considérées comme « effondrées ».